Modo de preparo

• Primeiramente, lave o abacaxi e depois descasque e corte-o em pedacinhos.
• Em um panela, junte o abacaxi com o açucar e leve ao fogo (não colocar água), até secar quase todo o liquido.
• Coloque em um recipiente e espere esfriar.
• Dissolva a gelatina em 250ml de água fervente.
• Bater junto com o creme de leite no liquidificador.
• Despejar com cuidado sobre o doce de abacaxi.
• Leve para gelar.
• Sirva gelado.